Castilla y León y Portugal presentan Cruzando La Raya con gastronomía, patrimonio y música
La tercera edición de las jornadas combinará actividades a ambos lados de la frontera desde el 30 de octubre, con participación de las regiones portuguesas Centro y Norte.
Castilla y León y las regiones portuguesas Centro y Norte presentaron el miércoles 21 de octubre la tercera edición de Cruzando La Raya, una iniciativa que combina gastronomía, patrimonio y actividades culturales en los territorios fronterizos. El acto se celebró en Figueira de Castelo Rodrigo, según EFE y CentroTV, con un programa principal previsto entre el 30 de octubre y el 8 de diciembre.
Turismo Centro de Portugal coordina esta edición en colaboración con Turismo do Porto e Norte de Portugal y la Junta de Castilla y León. La propuesta busca dar visibilidad conjunta a localidades de ambos países y convertir su historia y tradiciones compartidas en una razón para visitar el interior peninsular.
La cocina como punto de encuentro
Las jornadas gastronómicas reúnen restaurantes portugueses y españoles con recetas de la frontera y productos locales. Tribuna de Segovia explica que los establecimientos participantes podrán ofrecer un menú completo y, en algunos casos, platos de carta, con libertad para reinterpretar la tradición de forma clásica o contemporánea.
La misma información sitúa las propuestas gastronómicas en los fines de semana del periodo anunciado y recoge la presencia de vinos de distintas denominaciones de las regiones participantes. No se trata de una carta única para todos los restaurantes: cada establecimiento configura su aportación dentro del marco común de las jornadas.
Rutas, tradiciones y un concierto
EFE detalla que el programa incorpora rutas en moto entre el 5 y el 8 de noviembre para recorrer pueblos, paisajes y elementos patrimoniales de la frontera. También recoge un encuentro sobre historia y patrimonio en Sabugal el 13 de noviembre y un concierto de un quinteto de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León el 28 de noviembre en el Convento de Santa María de Aguiar, en Figueira de Castelo Rodrigo.
Tribuna de Segovia añade una exposición de carácter etnográfico vinculada a las tradiciones de las mascaradas y los caretos. La combinación de cocina, recorridos y cultura amplía el contenido de la iniciativa más allá de una visita a un restaurante y permite conectar diferentes experiencias en el territorio.
Cooperación entre territorios de interior
La crónica de CentroTV destaca la cooperación transfronteriza como instrumento de promoción y desarrollo de estas zonas. La presentación reunió a responsables turísticos de las regiones y al ayuntamiento anfitrión, con una apuesta por la autenticidad, la tranquilidad y los recursos que comparten las comunidades de ambos lados.
Desde la parte española, la información de Tribuna recoge el objetivo de estimular la actividad turística fuera de los periodos de mayor demanda. Ese propósito describe lo que se pretende conseguir con la programación; todavía no permite atribuir a la edición una cifra de visitantes, reservas o ingresos.
El anuncio ofrece así una agenda de colaboración para las próximas semanas. Los establecimientos y actividades tendrán sus propias condiciones de participación, por lo que el calendario general no equivale a una reserva ni fija un precio común para todas las experiencias.
Fuente: EFE, CentroTV y Tribuna de Segovia, 21 de octubre de 2026.
Más información: EFE — presentación; CentroTV — cooperación; Tribuna — actividades.
